Embedded Files
Циљ 4:
Циљ 4:
Подизање свести о протеинима на бази инсеката у научној и широј јавности
Јестиви инсекти као извори протеина носе бројне предрасуде, посебно у западним земљама. Развојем технологије производње и обраде, као и њиховом промоцијом, могуће је напредовање у области конзумирања хране пореклом од инсеката, како у исхрани животиња тако и у људској исхрани. Стога је један од важних циљева пројекта добити увид у јавно мњење у вези са употребом инсеката у људској исхрани у нашој земљи. У ту сврху предвиђено је спровођење анкете међу грађанима Републике Србије како би се проценио ниво свести грађана да на овај начин веома ефикасно могу задовољити своје потребе за протеинима.
Да бисмо подстакли људе да користе протеине на бази инсеката у исхрани људи и животиња, као и да бисмо максимизирали утицај пројекта, активности пројекта усмерене су на креирање плана комуникације и дисеминације, развој стратегије за дисеминацију резултата пројекта, као и развој стратегије експлоатације постигнутих пројектних резултата. Осим тога, користићемо све доступне алате како бисмо промовисали коришћење иновативних технологија које произлазе из пројекта међу заинтересованим странама. У складу с тим, у оквиру пројекта ћемо организовати радионице за заинтересоване стране како бисмо промовисали резултате пројекта и прикупили повратне информације о експлоатацији након завршетка пројекта, као и како бисмо пренели знање индустрији.
Page updated
Google Sites
Report abuse